För ett tag sedan berättade FoodFriends om Starbucks försök att slå sig in på den italienska marknaden. Man startade med Milano där man öppnade ”Starbucks Reserve Roastery” i en minst sagt pampig lokal på Piazza Cordusio 3.
Smart av Starbucks, och inte helt oväntat kanske, att välja Italiens mest internationella stad. I Milano finns många utländska varumärken representerade som inte finns på andra platser i Italien. Men även om man nu har haft nära 4 månader på sig att övertyga italienarna så är det tufft. Italienarna som är kända för att vara otroligt traditionella vill inte släppa in den amerikanska jätten från Seattle. Man har till och med försökt flörta med Milanoborna genom att skriva,
”Espresso was a gift from Milano to the rest of the world—we were merely the messengers. Opened in September 2018, this Starbucks Reserve Roastery pays tribute to the passion, science and craft of coffee found within these city streets” på sin hemsida.
Men enträgen vinner heter det och man har nu, utan större uppståndelse lyckats öppna två stycken Starbucks till. Ett i norra centrum vid Corso Garibaldi, samt ett lite mer åt öster vid Via Durini. Starbucks har inte heller planer på att sluta där utan man satsar på ytterligare 15 ställen inom de kommande fem åren.
Men samtidigt försöker man vara ödmjuk och klok, man vet att Italien är en stor utmaning, säger från Roberto Masi som är managing director of Starbucks Italy, som vidare säger – If we do well, and are able to combine a great international brand with an offer tailored to the habits and tastes of Italians, then the program could also accelerate.
Fortsättning följer, med spänning..