Vi läser dagligen om restauranger som tvingas lägga ner eller göra om verksamheten och nu även Pane Fresco. Breakit rapporterar om att bolaget bakom de italienska restaurangerna begär rekonstruktion.

Paolo Roberto frontar restaurangerna Pane Fresco och tar del av intäkterna via ett loyalty-avtal. Bolaget bakom rapporterar nu stora förluster och meddelar därför att de begär rekonstruktion.

Paolo säger att han är orolig för personalen men att han är säker på att de kommer kunna kriga sig igenom det här.

“Det viktigaste för mig nu är att rädda jobben åt mina anställda, många kanske inte får jobb någon annanstans.” säger han till Aftonbladet.

Uppgifter säger att bolaget tvingas säga upp mer än hälften av medarbetarna då man måste sänka personalkostnaderna drastiskt.