För alla professionella drinkmakare eller bara glada entusiaster kommer det nu en ny serie cocktailglas från den Österrikiska glas producenten Riedel. Den här gången har man tagit ytterligare ett steg för att anpassa och förfina sina glas när man konsulterat med Zane Harris.
Zane Harris cocktail geniet och barkonsulten som har Seattle som bas, har vart med och tagit fram de sex nya formerna på glasen i den nya serien. Den nya serien innehåller,
- Whiskey Neat, 174 kubikcentimeter
- Whiskey Rocks 283 kubikcentimeter
- Highball 310 kubikcentimeter
- Fizz 265 kubikcentimeter
- Sour/Cocktail 217 kubikcentimeter
- Nick&Nora 140 kubikcentimeter
Whiskey glasen har tagit speciell hänsyn till effekten av is eller om innehållet serveras utan is.
Det framtida eventuella signaturglaset Nick & Nora är tänkt till martinins eller liknande drinkar.
Formen på glaset har en unik kant som skall underlätta att dricka ur glaset utan att behöva luta huvudet för mycket bakåt. Eller som Riedel själva skriver på sin hemsida,
”The innovative machine-made cocktail glass Nick & Nora of the functional glass collection RIEDEL Barware makes it possible to savour the drink effortlessly and elegantly by delivering it perfectly to the mid-palate, so that you do not need to tilt your head back”
Alla de nämnda glasen från den nya serien är i kristall och kommer i en låda med två glas.
Pris €23 exklusive frakt. Och du kan med gott samvete köra dom i din diskmaskin.
Dessutom fungerar dom med största sannolikhet även bra till alkoholfria alternativ.
Bild, Riedel