Aldrig firas det så mycket som just under den här tiden på året. Vare sig det är bröllop, terminsavslutningar eller examensfester så firas det. Och vad passar bättre vid fest än lite bubblor att börja med.

Men det kan vara svårt att veta vad man skall välja, men ett säkert kort för det mesta är Champagne.
Men vad är Champagne egentligen och hur framställer man den ädla drycken från norra Frankrike?

Sydsvenskan har satt i hop en liten snabbguide som vi ville dela med oss av.
Här får du lära dig om vilka druvor som gäller och vilken serveringsgrad som rekommenderas.

Artikeln hittar du via länken nedan, och håll utkik hos oss på FoodFriends för fler tips om drycker vi gillar.

Sydsvenskan.se Lär dig om Champagne – Snabbguide till allt du behöver veta, av Claes Löfgren