Under sommaren 2020 stänger Adam och Albin sina restauranger och öppnar tillfällig restaurang på Långholmen. Under sommaren kommer de gästas av bland andra Frida Ronge och Tommy Myllymäki.
Restaurangen som kommer heta ÖN håller öppet mellan 7 juli och 8 augusti. Under tiden håller de sina andra restauranger stängda.
”Vår utomhusrestaurang blir ett ställe att tillbringa långa dagar och nätter i sommar. Vi lagar maten på öppen eld och på kolgrillar, mitt i naturen och mitt i Stockholm…vi tror att det är vad vi behöver i år”, skriver kock- och krögarduon.
De tror att ÖNs koncept är vad alla behöver i år och förutom att äta kommer man kunna lyssna på musik, spela utomhusspel och ta ett dopp.
Förutom Frida Ronge och Tommy Myllymäki kommer ÖN gästas av Martin Berg (Arket),Jacob Holmström (Gastrologik), Markus Aujalay (Tegelbacken), Tove Nilsson(cookbook author), Daniel Höglander och Niklas Jönsson (Aloë), Jonas Helgesson & Kalle Nilsson (former A/A and Punk Royale), and Joel Åhlin (Agrikultur) bland andra.